Técnica de rotación de cultivos

Igual que la asociación de cultivos la rotación de cultivos es una técnica imprescindible si se quiere tener un huerto perfectamente equilibrado. Mediante este método de cultivo se consiguen dos cosas:

1. Disminuir la aparición de plagas y enfermedades. Rotando cultivos se impide que las plagas y enfermedades propias de un mismo cultivo se instalen definitivamente en el suelo.
2. No agotar el suelo. Al realizar rotaciones de especies con distintas necesidades de nutrientes  y con abonos naturales como las leguminosas (habas, judías y guisantes) se mantiene la estructura del suelo. Las leguminosas por ejemplo fijan nitrógeno atmosférico en el suelo por medio de sus raíces mejorando la estructura de este.

Principios a seguir a la hora de realizar rotaciones en el huerto

1. Realizar rotaciones con cultivos que tienen distintas necesidades de nutrientes.
2. Realizar rotaciones con cultivos que tienen distintos ciclos de crecimiento.
3. No realizar rotaciones con cultivos de la misma familia.

Un ejemplo de organización del huerto siguiendo una rotación de cultivo correcta seria el siguiente:

1.- Se crean cuatro bancales en el huerto, estos bancales se puede delimitar con vigas de madera, ladrillo, o bien con borduras vegetales como romero, lavanda, orégano, perejil, etc. En Huerto Web nos inclinamos por las borduras vegetales ya que incrementan la biodiversidad en el huerto y atraen a insectos beneficiosos como las abejas, mariquitas, crisopas, etc.

2.-Creamos cuatro grupos de cultivo y se realiza una planificación de cultivos a cuatro años.

• Grupo A. Cultivos de tomate, pimiento, berenjena, calabacín, sandía y melón
• Grupo B. Lechuga, acelga, rabanitos, puerro, ajo y cebolla. 
• Grupo C. Zanahorias, remolachas, chirivias y nabos.
• Grupo D. Coles, coliflores, espinacas, guisantes, judías y habas.

3.-Las rotaciones serían:

• Primer año: ABCD
• Segundo año: DCBA
• Tercer año: BADC
• Cuarto año: ABCD

Este es un ejemplo sin más, donde se rotan distintas especies en diferentes bancales del huerto.

¿Qué rotaciones vas a hacer tu en tu huerto?