Cultivo de Col ornamental (Brassica oleracea var

¿Qué es la Col ornamental?

La Col ornamental, también conocida como Brassica oleracea var, es una planta de la familia Brassicaceae. A diferencia de la col común, la col ornamental se cultiva principalmente por sus hojas decorativas en lugar de su sabor.

¿En qué clima crece la Col ornamental?

La Col ornamental es resistente al frío y crece mejor en climas frescos con abundante humedad. Se puede cultivar en zonas templadas y frías, pero no tolera bien el calor.

Propiedades de la Col ornamental

Si bien la Col ornamental no es valorada por sus propiedades nutricionales, se sabe que contiene vitaminas y antioxidantes beneficiosos para la salud. Además, su alto contenido en fibra puede mejorar la digestión.

¿Cómo cultivar Col ornamental?

Periodo de plantación

La Col ornamental se puede sembrar en primavera u otoño, dependiendo de la zona geográfica. Se recomienda plantarla en un lugar soleado y con buen drenaje.

Crecimiento

La Col ornamental suele tardar de 60 a 90 días en madurar. Durante este tiempo, se debe regar regularmente y fertilizar con abono orgánico. Las hojas pueden ser cosechadas una vez que la planta ha alcanzado un tamaño adecuado.

Flores

La Col ornamental produce flores amarillas en forma de racimo en la parte superior de la planta. Estas flores son comestibles y se pueden utilizar para decorar ensaladas.

Usos de la Col ornamental

La Col ornamental se utiliza principalmente con fines decorativos en jardines y arreglos florales. Sin embargo, también se pueden comer sus hojas crudas o cocidas. Además, se ha utilizado en la medicina tradicional para tratar problemas digestivos y respiratorios.

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Preguntas frecuentes

¿Cómo puedo evitar que las hojas de mi Col ornamental se marchiten?

Para evitar que las hojas de la Col ornamental se marchiten, es importante regarla regularmente y mantenerla alejada del calor excesivo.

¿Puedo plantar Col ornamental en macetas?

Sí, la Col ornamental se puede plantar en macetas siempre y cuando se proporcione un suelo fértil y suficiente espacio para crecer.