Cultivo de Perejil de raíz (Petroselinum crispum var
Tipo de planta y clima donde crece El perejil de raíz, también conocido como perejil Hamburguesa, es una variedad de perejil que se cultiva por su gruesa raíz comestible. Es una planta bienal que pertenece a la familia Apiaceae y que se puede cultivar en climas templados y frescos. Propiedades El perejil de raíz es rico en nutrientes como la vitamina C, hierro y fibra. También se le atribuyen propiedades diuréticas y digestivas. Forma de cultivarla El perejil de raíz …