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Que plantar en Marzo

Qué plantar en el huerto en marzo

Un año más ha llegado al huerto el mes de Marzo, un mes muy esperado por todos, con el se inicia la temporada de Primavera-Verano. Tareas a realizar en marzo en tu huerto urbano Las tareas de mantenimiento y preparación del huerto de los meses fríos de invierno han terminado y ahora es el momento de: Sembrar Con el mes de Marzo los fríos van remitiendo y las temperaturas diurnas van aumentando, en muchas zonas de la península ya no …

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Microvegetales

Cómo cultivar microvegetales

Si miras el menú de un buen restaurante o la sección de productos de una tienda especializada, es probable que veas los microgreens o brotes verdes: pequeñas y delicadas verduras que añaden color, textura y sabor a una variedad de alimentos como guarnición o ingrediente. Los microvegetales, muy nutritivos y sabrosos, pueden ser caros de adquirir. Pero también se pueden cultivar de forma rentable en casa, en un espacio reducido y con suministros sencillos. Si tienes un alféizar soleado, un …

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Azufre fungicida

Eficacia del azufre como fungicida

El azufre es un elemento químico esencial necesario para la síntesis de proteínas presentes en todos los seres vivos que podemos encontrar en la superficie terrestre. Ha sido utilizado como fungicida e insecticida además de como fertilizante desde el inicio de la agricultura por su poder para combatir diversos hongos vegetales como los oídios e insectos dañinos como trips, arañas rojas y otros ácaros. Hoy en día es uno de los productos naturales más utilizados en agricultura ecológica por ser inócuo para …

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Combatir mosca de la fruta

Mosca de la fruta. Tratamientos ecológicos

La mosca de la fruta es una de las plagas más comunes en todo las variedades de frutales que se cultivan en el huerto. Afecta por igual a melocotones, albaricoques, peras, manzanas, higos, caquis, ciruelas, naranjas, nisperos… Este tipo de mosca, nativa de África, se ha extendido con mucha rapidez en los últimos años por Andalucía y zonas del Levante español (se reproduce extraordinariamente rápido en zonas de clima cálido) llegando a ser una de las plagas más temidas por todos …

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Verduras de la huerta

Técnica de rotación de cultivos

Igual que la asociación de cultivos la rotación de cultivos es una técnica imprescindible si se quiere tener un huerto perfectamente equilibrado. Mediante este método de cultivo se consiguen dos cosas: Disminuir la aparición de plagas y enfermedades. Rotando cultivos se impide que las plagas y enfermedades propias de un mismo cultivo se instalen definitivamente en el suelo. No agotar el suelo. Al realizar rotaciones de especies con distintas necesidades de nutrientes  y con abonos naturales como las leguminosas (habas, judías y guisantes) se mantiene la …

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Insectos dañinos

Insectos dañinos en nuestro huerto casero

Los insectos que pueden ser dañinos para el huerto no son malos por si, forman parte de la naturaleza y si están dentro del ecosistema es por algo. El problema se origina cuando por razones ajenas a ellos, como son las malas practicas en agricultura, se crea un ambiente propicio para que se desarrollen de forma exagerada y se conviertan en plaga. Conocer a estos insectos que pueden ser dañinos para nuestro huerto es un elemento clave para prevenir y realizar un …

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Habas

Guía para cultivar habas en el huerto en casa

El cultivo de habas es uno de los cultivos más agradecidos que podemos realizar en nuestro huerto o huerto urbano.  A través de esta guía damos una serie de consejos y recomendaciones para poder cultivar habas en casa de una forma muy sencilla y sin ningún tipo de problema para todo tipo de hortelanos, desde su siembra hasta su cosecha, a fin de cuentas, consumir nuestras propias habas frescas cultivadas de una forma ecológica no tiene porque ser una tarea excesivamente complicada …

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cultivo de ajos

Cómo cultivar ajos de forma sencilla

El ajo es seguramente junto al rabanito el cultivo más sencillo en el huerto, es un cultivo ideal para iniciarse. Apenas necesita cuidados, asocia muy bien con otros cultivos, es muy productivo y tiene una aplicación culinaria muy extendida por su sabor y por sus propiedades medicinales. El ajo tiene como raíz un bulbo compuesto por 10-12 bulbos pequeños (denominados dientes) todos ellos se unen por una especie de membrana blanca formando la cabeza o bulbo de ajo. La parte aérea esta …

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Hongos en las plantas

Mildiu. Prevención y tratamiento de los hongos

El Mildiu es una alteración de las plantas provocada por dos tipos de hongos los erysiphales y los oomycota.  En las hortalizas es una enfermedad bastante común , en particular en las solanáceas y espinacas. Si se manifiesta de manera severa va a impedir que la planta realice su ciclo de vida normal y en muchas ocasiones puede llegar incluso a matarla. Un ataque de mildiu puede arruinar una futura cosecha por completo. Daños que causa el mildiu en las …

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tomates para conserva

Qué tomates son los más adecuados para hacer conserva

El tomate a día de hoy es uno de los alimentos más apreciados en todo el planeta, existen miles de variedades de tomates adaptadas a su zona geográfica y al medio cultural de la zona de cultivo con distintos colores formas y tamaños. Además cada tipo de variedad se emplea de manera diferente en cocina, unas variedades de tomate son más adecuadas para consumir en ensalada, otras para consumir frito, otras para preparar ricos platos culinarios como el gazpacho otras …

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